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Thème : Insolite

Informations, actus ou faits insolites concernant l'activité des CHR

jeudi 14 septembre 2023
 

Saint-Valentin à Montpellier : 5 restaurants romantiques

Avant de décochez une flèche pour atteindre le cœur de votre cible amoureuse, décrochez votre téléphone pour réserver une table dans l'un des cinq établ...

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lundi 14 novembre 2022
 

FoodPorn ? C'est à dire ?

La FoodPorn peut se traduire par l'habitude de photographier ce que l'on mange. Et tout doit être beau pour faire saliver la communauté...

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dimanche 3 avril 2022
 

Les 10 vins aux noms les plus insolites

Se démarquer. Attirer le regard du consommateur avec un nom de cuvée original. Dans l'univers ultra concurrentiel des vins, des propriétaires jouent la carte...

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vendredi 10 septembre 2021
 

Kékette, la bière qui se fait mousser

Vous l'aimerez red ou bien ambrée. Cette bière normande artisanale au nom saugrenu se décline en plusieurs versions pour assouvir toutes les envies.

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mardi 3 mars 2020
 

5 crêperies à Paris à tester sans faute

Pas envie de n'importe quelle crêpe ou galette ? Alors on vous a déniché quelques bonnes adresses de crêperies parisiennes pour vous régaler.

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lundi 10 février 2020
 

10 restaurants insolites à découvrir à Lille

Une virée à Lille ? On a sélectionné pour vous 10 établissements qui sortent de l'ordinaire. 10 lieux insolites à découvrir. Suivez le guide...

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vendredi 5 octobre 2018
 

Top 10 des noms de restaurants à jeu de mots

Tour de France et Top 10 des jeux de mots s'illustrant dans les noms de certains de nos bars ou restaurants.

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jeudi 19 janvier 2017
 

20 phrases cultes du chef Philippe Etchebest

Philippe Etchebest multiplie les "punch lines" depuis 2011. L'ancien boxeur et joueur de rugby à XV n'a pas la langue dans la poche de son tablier. Best of...

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vendredi 6 janvier 2017
 

Les 30 phrases cultes de Top chef

Le croquant ou le fondant ça vous parle ? Les produits qui racontent une histoire ? Les candidats de de Top chef mettent souvent l'eau à la bouche, mais aussi...

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jeudi 17 novembre 2016
 

Cuisine extraterrestre pour Thomas Pesquet

Thomas Pesquet décollera le 17 novembre pour la station spatiale ISS. Dans ses bagages des recettes concoctées par 2 grands chefs français...

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mercredi 14 septembre 2016
 

Les 10 plats préférés des clients étrangers

Une étude réalisée par le Marché International de Rungis fait état d'un chiffre d'affaires de 20 milliards d'euros pour l'alimentation touristique. Mais, q...

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Thèmes

Permis d'Exploitation

Informations et actualités relatives à la vente de boissons alcoolisées, aux licences de débits de boissons et au Permis d'Exploitation (4 articles)

Hygiène Alimentaire

Informations et actualités relatives à l'hygiène alimentaire, au respect des normes sanitaires et à la formation hygiène alimentaire HACCP (9 articles)

Législation du secteur des CHR

Normes, décrets, arrêtés et lois promulgués récemment et encadrant l'activité des professionnels du secteur des Cafés-Hôtels-Restaurants (19 articles)

Insolite

Informations, actus ou faits insolites concernant l'activité des CHR (11 articles)

Dans les médias

Le secteur de la restauration dans les médias (10 articles)

Economie du secteur des CHR

Chiffres, bilans, études et données relatives au secteur de la restauration (12 articles)

Licences débits de boissons

Normes et législation relatives aux débits de boisson. (2 articles)
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