Actualités
Les publications de l'année 2018
vendredi 5 octobre 2018
Top 10 des noms de restaurants à jeu de mots
Tour de France et Top 10 des jeux de mots s'illustrant dans les noms de certains de nos bars ou restaurants.
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dimanche 2 septembre 2018
Bistrot de pays : le label qui préserve les cafés de village
240 irréductibles prêts à défendre les bistrots ruraux ont contribué à la création du label Bistrots de pays, une opération lancée dès 1993.
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jeudi 15 février 2018
Viande bovine : affichage obligatoire de l'origine dans les restaurants
Une traçabilité suivie à la carte. Le décret du 17 décembre 2002 impose d'indiquer l'origine des viandes bovines utilisées et servies en restauration.
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Les archives
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